豆角也叫豇豆嗎圖片

北方人不把豆角統(tǒng)稱(chēng)為豇豆你說(shuō)豆角也叫豇豆嗎的那肯定不是北方人豆角也叫豇豆嗎我們北方有油豆架豆豆角也不全是綠色豆角也叫豇豆嗎的，還有白色的白色的叫金鉤還有一種豆角叫家雀蛋兒鼓鼓的豆兒燉好了特別的面豆角有好多的品種，豇豆和蒜薹粗細(xì)差不多比較長(zhǎng)北方人最喜歡吃的是油豆；豇豆和豆角的區(qū)別是豇豆和豆角的區(qū)別首先是外形上，豇豆別名叫長(zhǎng)豆角，豇豆比較長(zhǎng)，并且是一根一根的，像蒜苔一樣，豇豆里面的豆比較小豆角是比較短，豆角是扁扁的那種，并且豆角里邊的豆要比豇豆里面的豆要大很多此外，豇豆和豆角的烹調(diào)的方式也有所不同，豇豆適合鮮炒，也適合做腌菜，以脆嫩的。

正確的讀法是豇 jiang 豆 豇豆學(xué)名 Vigna unguiculata，俗稱(chēng)角豆姜豆帶豆掛豆角豇豆分為長(zhǎng)豇豆和飯豇兩種，屬豆科植物；1食用方法不同 豇豆可以將其豆莢進(jìn)行鮮炒或者涼拌，也可以拌著面蒸著吃，又或者制成腌菜保存豆角除了可以食用其新鮮的豆莢之外，還可以把它們的種子剝開(kāi)曬干，進(jìn)行煮粥炒食等，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美2外形不同 豆角是扁扁的，一片一片的里面豆很大豇豆角是長(zhǎng)條的，樣子像蒜薹那種，一根一根。

豆角可以說(shuō)是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ?jiàn)的蔬菜了，一年四季能都吃到長(zhǎng)豆角也叫做豇豆，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是相當(dāng)高的，但生豆角是不可以生吃的，因?yàn)闆](méi)有做熟的豆角對(duì)人體有著非常大的安全隱患，一定不可以生吃豆角豆角中含有較多的有害物質(zhì)毒蛋白和溶血素，尤其是經(jīng)過(guò)霜打之后的新鮮豆角，如果在食用的時(shí)候沒(méi)有；豇豆和豆角沒(méi)有區(qū)別，豇豆是豆角中的一類(lèi)品種，又叫做長(zhǎng)豆角，在每年的五月份到八月份開(kāi)花結(jié)果，種植豇豆可以采取播種的形式，在豇豆幼苗長(zhǎng)到一米的高度時(shí)，還要為其搭建支架，幫助豇豆向上生長(zhǎng)豇豆和豆角有什么不同 1沒(méi)有區(qū)別 豇豆和豆角沒(méi)有區(qū)別，豇豆是豆角中的一類(lèi)品種，由于其果莢細(xì)長(zhǎng)，所以稱(chēng)。

豇豆角為什么叫豇豆角

豇豆別名叫長(zhǎng)豆角，豇豆比較長(zhǎng)，并且是一根一根的，像蒜苔一樣，豇豆里面的豆比較小豆角是比較短，豆角是扁扁的那種，并且豆角里邊的豆要比豇豆里面的豆要大很多另外就是烹調(diào)的方式也有所不同，缸豆適合鮮炒，也適合做腌菜，以脆嫩的食用最佳，帶莢食用，豆角也適合鮮炒食用，老的短豆角只能食用其。

豆角也叫豇豆嗎為什么

豇豆，也被稱(chēng)為豆角，是同一種蔬菜的不同稱(chēng)謂這種植物學(xué)名為Vigna unguiculata，屬于豆科植物在園藝上，豇豆有多個(gè)品種，形態(tài)各異，但都屬于豇豆屬豇豆是一種耐熱的蔬菜，能夠在多種氣候條件下生長(zhǎng)，包括露天和保護(hù)性環(huán)境由于其生長(zhǎng)周期短，可以實(shí)現(xiàn)多季種植和全年供應(yīng)。