有刺的莧菜跟什么食材煲湯

刺莧是莧科莧屬一年生草本植物莧菜赤莧菜吃有刺的莧菜，高可達(dá)100厘米莖直立，多分枝，無(wú)毛或稍有柔毛葉片菱狀卵形或卵狀披針形，無(wú)毛或幼時(shí)沿葉脈稍有柔毛葉柄無(wú)毛，圓錐花序腋生及頂生，苞片在腋生花簇及頂生花穗的基部者變成尖銳直刺莧菜赤莧菜吃有刺的莧菜；莧菜又名青香莧 紅莧菜紅菜米莧等，為莧科以嫩莖葉供食用的一年生草本植物， 原產(chǎn)我國(guó)，長(zhǎng)江流域普遍栽培， 因其抗性強(qiáng)，易生長(zhǎng)喜熱耐旱耐濕，且病蟲害較少，是大眾喜愛的夏季主要綠葉蔬菜之一。

4清熱解毒 莧菜有清熱解毒通利小便等功效莧菜行為甘涼，長(zhǎng)于清利濕熱清肝解毒涼血散瘀，對(duì)于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛咽喉紅腫都有一定的輔療作用5降血壓 常食低鈉高鉀的綠色莧菜，能；莧菜原產(chǎn)中國(guó)印度及東南亞等地，中國(guó)自古就作為野菜食用作為蔬菜栽培以中國(guó)與印度居多，中國(guó)南方又比北方多，在中國(guó)的南方各地均有一些品質(zhì)優(yōu)營(yíng)養(yǎng)高的莧菜品種，因莧菜的抗性強(qiáng)，易生長(zhǎng)，耐旱，耐濕，耐高溫，加之病蟲。

防止便秘如果你是想減肥的女性，常食用刺莧菜還能達(dá)到減肥功效，更重要的是刺莧菜所富含的蛋白質(zhì)比牛奶更能被人體充分吸收，有利于強(qiáng)身健體，提高免疫力，因此，刺莧菜也被南方人稱為“長(zhǎng)壽菜”；莧科草本植物莧的莖葉葉有綠紅暗紫等色，以色紅者較好，稱為紅莧赤莧中國(guó)各地均有栽培，春夏季采收，去根，洗凈用莧菜 性能味甘，性策寒能清熱解毒，利尿除濕，通利大便參考含多量賴氨。

紅莧菜有補(bǔ)氣清熱明目滑胎利大小腸功效，且對(duì)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)可起到促進(jìn)作用，也可以減肥清身，促進(jìn)排毒，防止便秘筧菜也叫雁來(lái)紅荇菜莕菜，原產(chǎn)中國(guó)印度及東南亞等地，中國(guó)自古就作為野菜食用。

有刺的莧菜跟什么食材煲湯

有毒野莧菜屬于多年生草本植物，其刺含有草酸鈣結(jié)晶和草酸，具有一定的毒性。