大番茄與小番茄的區(qū)別(大番茄和小番茄哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高)

1、大番茄和小番茄的區(qū)別在于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量不一樣熱量不一樣抗氧化性不一樣1營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量不一樣小番茄也叫櫻桃番茄大番茄與小番茄的區(qū)別，櫻桃番茄的葉酸含量是618微克100克，而大番茄的葉酸含量為56微克100克櫻桃番茄中可抗氧。

2、1形狀大番茄形狀較大，小番茄則形狀較小，一只手可以抓很多個(gè)，并且吃的話(huà)基本上一口一個(gè)，所以人們也把它當(dāng)作飯前飯后的水果吃2顏色大番茄的顏色一般比較鮮艷，小番茄的顏色則一般略顯暗紅色但實(shí)際上西紅柿的。

3、小番茄是轉(zhuǎn)基因食物，就是通過(guò)基因的改變變成了小番茄的形狀大番茄就是原來(lái)的，沒(méi)有基因改變的兩者除了大小，形狀，顏色有點(diǎn)不同，其他基本一樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣的。

4、其他的營(yíng)養(yǎng)成分大番茄還有小番茄是差不多的3熱量是不一樣的，大番茄的熱量更低一點(diǎn)，如果是需要減肥的可以考慮一下大番茄4從抗氧化性這點(diǎn)來(lái)看，大番茄是更勝一籌的，如果是看中番茄的抗氧化性的話(huà)，可以考慮下大。

5、小番茄和大番茄相比，中心部分的比例較低，這樣接觸陽(yáng)光就會(huì)更充足而且，小番茄的皮與果肉連接比大番茄緊密，這樣可提供更多的膳食纖維小番茄適合當(dāng)作水果生吃，可以起到保護(hù)皮膚維護(hù)胃液正常分泌的作用。

6、名稱(chēng)上的區(qū)別小西紅柿一般叫做圣女果小番茄果櫻桃番茄大小的區(qū)別小西紅柿果實(shí)直徑約1～3厘米，大西紅柿是它的好幾倍顏色的區(qū)別小西紅柿色澤鮮艷，有紅黃綠等果色大西紅柿果色目前只有桔黃色或鮮紅色小。

7、小番茄和西紅柿之間最大的區(qū)別就在于它們的體積不同，大番茄與小番茄的區(qū)別我們平時(shí)吃的普通西紅柿的大小往往與握緊的拳頭相似，而小番茄的體積比它小上很多，往往與鵪鶉蛋的大小更加接近吃番茄有什么好處 番茄是一種可作蔬菜也可以作水果的食物。

8、有以下區(qū)別1大小小番茄是指果實(shí)相對(duì)較小的番茄品種，直徑在12厘米左右，而西紅柿則相對(duì)較大，直徑在310厘米左右2形狀小番茄呈圓形或類(lèi)似櫻桃的形狀，而西紅柿則多為圓形或略橢圓形3口感和味道小番茄。