江西大葉空心菜(江西大葉空心菜種植時(shí)間)

前言 今年種江西大葉空心菜的是尖葉空心菜江西大葉空心菜，尖葉空心菜要比大葉空心菜嫩江西大葉空心菜，脆空心菜梗子系白色的，適合炒肉，熗拌，清脆可口可清熱涼血，利尿，潤(rùn)腸通便，清熱解毒，利濕止血等功效材料 主料空心菜500g輔料油適量鹽適量蒜米。

無(wú)論是生吃，還是熟著都可以，可以拿來(lái)做湯，也可以拿來(lái)炒菜，即使涼拌菜也是一絕口感空心菜可以根據(jù)菜的顏色來(lái)分為綠莖空心菜以及白莖空心菜，也可以從葉子的大小分為大葉空心菜以及小葉空心菜而且綠莖空心菜里面的莖和葉。

熱鍋放蒜蓉里面多余的油，放入姜末，空心菜段，斷生，加入蒜蓉，鹽，雞精炒均勻裝盤關(guān)于空心菜最后說(shuō)一下，買小葉空心菜，土里或者干田里的，更好吃，不容易黑不要買大葉空心菜，煮湯它行，其他就有點(diǎn)而且容易黑。

空心菜以栽培條件分為水蕹菜又叫小葉種或大蕹菜和旱蕹菜又叫大葉種或小蕹菜空心菜以花色分為白花種植株綠色，花白色紫花種植株各部略帶紫色，花淡紫色。

空心菜又叫竹葉菜或藤菜，學(xué)名叫雍菜是牽牛花屬一年生或多年生蔬菜，原產(chǎn)地在我國(guó)熱帶多雨地區(qū)，在南方普遍栽培空心菜有兩個(gè)品種，即大葉長(zhǎng)形和柳葉長(zhǎng)形種其實(shí)空心菜不嫩很老，其原因不外乎就是缺肥缺水，以及空心菜。